【実食】しっかり歯応えある生地にやみつき。ポム・ド・テール（西荻窪）の「クランベリー&ブルーベリー&オレンジベーグル」
西荻窪にあるベーグル屋「ポム・ド・テール」
西荻窪にあるベーグル屋・ポム・ド・テール。遠方からわざわざ買いに来るお客さんも多いほど人気店。歯応えあるもっちりとしたベーグル生地が特徴。今回は「「クランベリー&ブルーベリー&オレンジベーグル」をご紹介します。
お店の方の心遣いが伝わる袋
ベーグルを購入するとこんな袋に入れてくれます。そう、どの場所にどのベーグルが入っているかが分かる袋。ベーグルって外見は、どれも似てます。なので、こんな袋に入れてくれると助かります。ベーグルイラストもかわいい。
袋を開けると、ベーグルが順番通りに並んでます。
このようなお気遣いは他のお店ではあまりみません。お店の方の細やかな気遣いが嬉しい。
クランベリー&ブルーベリー&オレンジベーグル
クランベリー＆ブルーベリー＆オレンジベーグル、270円。
クランベリー、ブルーネリー、オレンジがしっかり詰まってます。
おすすめポイント
- 他店には無い、中はしっかり歯応えあるもっちり弾力性のあるベーグル生地。
- あまり砂糖を使っていないのでは？と思うほど、クランベリー&ブルーベリー&オレンジの果実の自然な甘みを感じる。
- クランベリー&ブルーベリー&オレンジのどれもが主張し過ぎるのではなく１つの味のハーモニーを生んでいる。
- そのまま食しても美味しいし、トーストすることで、外はパリッとし、中のしっかり歯応えのあるもっちりした生地との食感のコントラストが楽しめる。
生地が自然な甘味なので、そのまま食べるのも良し。クリームチーズなどを塗ってもコクが出て美味しいかと思います。色々な楽しみ方が出来るベーグルです。
ポム・ド・テール（西荻窪）について
〒167-0042 東京都杉並区西荻北4-8-2-101
TEL 03-5382-2611
定休日 毎週火曜日・水曜日 ※臨時休業あり
