【実食】プルクル(代々木)のブルーベリーデニッシュ は大粒のブルーベリーコンポートがぎっしり!
代々木ヴィレッジのプルクル (代々木)は、自家製酵母にこだわった人気パン屋
プルクル(代々木)でブルーベリーデニッシュを購入しました。
プルクルとは代々木ヴィレッジ内にある自家製酵母にこだわったパン屋さん。デニッシュも充実して美味しいという噂を常々聞いてました。
こちらのブルーベリーデニッシュは、生地もブルーベリーコンポートも甘さ控えめの大人の味が特徴。
生地はサックサック。大粒ブルーベリーはぎっしり。
デニッシュ生地はしっとり系ではなくサックサック。一口ごとに歯切れの良い音がします。
またブルーベリーは大粒ブルーベリーをコンポートに。そして、驚くは、その量!!
上から見ると、そんなに量があると感じなかったのですが。。
半分にカットすると、上からは見えない部分にまでぎっしりブルーベリーが詰まっていてびっくり!なかなか贅沢です。
ブルーベリーの下はカスタードクリーム。こちらはそんなに主張せず主役であるブルーベリーとデニッシュを優しく繋げる役目をしているようです。
生地もブルーベリーのコンポートも甘さ控えめの大人の味
生地もブルーベリーも甘みは強くありません。それぞれの素材の味を堪能するタイプのデニッシュ。違いが分かる大人向けデニッシュという気もします。
コスパは?
価格は320円。
300円台のデニッシュ には期待値が高くなるワタシですが、大粒ブルーベリーがふんだんに使われているところがポイント高しです。
プルクル(代々木)
住所:東京都渋谷区代々木1-28-9 代々木ヴィレッジ
電話:03-6300-5390
時間:8:00~19:00 定休日:月