【ボルス ブルーベリーリキュールの飲み方】創業1575年！世界最古のリキュールメーカーが作るリキュール。グレープフルーツジュースでフルーティーなカクテルに。
創業1575年！オランダのボルス（有名リキュール会社）が出しているブルーベリーのお酒
1575年に創業した世界最古のリキュールメーカー、ボルス。
先日、ご紹介したデカイパー
と並んでボルスはオランダを代表するリキュール会社と言われています。
ボルスでもブルーベリーのお酒を出しています。ボトルは、スタイリッシュでクールな雰囲気。
ボルス ブルーベリーの味は？
デカイパー と比べて、少し甘さ控えめ。甘酸っぱい風味が特徴的です。
飲み方は、水やソーダ割も合いますが、少し酸味が強いジュースで割るとフルーティーさが増してデザート感覚のカクテルになります。
今回はグレープフルーツジュース割りで楽しみたいと思います。飲み方は、3.5(ボルス ブルースベリー）:6.5（グレープフルーツジュース）の割合が私は好きです。
このブルーベリーとグレープフルーツのカクテルの色は樺色。樺色とは、あまり聞かない言葉ですが、強い黄赤を示す色になります。
このカクテルは、フルーティでフレッシュで少し甘酸っぱく美味しい。カシスオレンジを甘味を抑えて軽くした感じでしょうか。おすすめのカクテルです。
気軽にたくさん飲めてしまいそうですが、ボルスのブルーベリーのお酒はアルコール度数は17度と少し高め。飲むペースには少しお気をつけください。
ボルスについて
20世紀に生まれたカクテル文化と共に大きく成長を遂げた企業であり、同社のリキュールボトルはバーテンダーがショーパフォーマンスしやすいように、細長いシェイプにデザインされていることでも知られている。またその美しい見た目から、果汁の宝石とも称される。
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