【藍苺酒の飲み方】藍苺酒（らんめいちゅう）で作る「ブルーベリーウーロン」
ブルーベリーを丸ごと漬け込んで作ったお酒
中国語で、ブルーベリーは藍苺（らんめい）と言います。今回は、藍苺酒（らんめいちゅう）をご紹介します。藍苺酒はブルーベリーを丸ごと漬け込んで作ったお酒。はちみつが入っているので、他のブルーベリーのお酒と比べてまろやかな味が特徴です。
カクテルが、クセがなくまろやかな風味に。
今回は、まろやかな風味の藍苺酒の特徴を生かして、食事にも合うあっさりまろやか味のカクテル「ブルーベリーウーロン」をご紹介します。
ウーロン茶は手に入りやすいセブンイレブンのウーロン茶を使用。セブンイレブンのウーロン茶は、とてもあっさりして主張しすぎない味です。
食事に合うブルーベリーウーロンの割合は、１（藍苺酒）：１（ウーロン茶）：１（水）
食事にも合うブルーベリーウーロンの割合は、色々試した結果、１（藍苺酒）：１（ウーロン茶）：１（水）が、ブルーベリーの風味も楽しめつつ、あっさりさっぱり飲めて美味しいと思います。一度、ぜひお試しください。
おつまみなどと一緒にじっくり飲む場合は、水は入れない。もしくは、半分の量で良いと思います。
用途によって、色々楽しめるブルーベリーのお酒
ブルーベリーのお酒は、以前、ご紹介したブルースベリーやボルスのブルーベリーリキュールなど色々ありますが、それぞれ製法や風味が違うので、気分や用途に合わせて色々楽しむのがオススメです。
