【実食】しげくに屋55ベーカリー高円寺本店「2種のブルーベリーのパウンドケーキ」は見かけより複雑な味わい＆美味！
見かけはちょっと地味？なパウンドケーキ
ある日、高円寺の人気パン店・しげくに屋55ベーカリー高円寺本店にパンを買いに行きました。
するとショーケース端にいる、この子が目に入りました。見かけはシンプルなパウンドケーキ。
「たまにはパウンドケーキもいいかも。」と正直、そんなに期待しないで購入（すみません）。
食してみると、いい意味で予想は裏切られました。
複雑な味わいのする、奥が深い美味しい子だったのです！
2種類のブルーベリーの存在感と柑橘系ピールが絶妙な味わい
味は、バターベースのパウンドケーキにブルーベリーが散りばめられている感じ？なんて勝手な想像をしてました。
でも違いました。ベリーに柑橘系ピールが絶妙に効いた、ちょっと洒落た大人な味。
想像と異なる味でした。で、とっても美味しい。
パン店の焼き菓子は、パンが主役で焼き菓子は準主役的に思いがちでしたが、これは主役級。
ブルーベリーの甘さと柑橘の酸味のバランスが格別。
あっという間に完食してしまいました。次もまた買おうっと。
しげくに屋55ベーカリー高円寺本店
〒166-0002 東京都杉並区高円寺北３丁目２２−９
TEL：03-5356-7617
営業時間：AM10:00～20:00（売切次第終了）
定休日：火・水
【実飲】目が覚める！！「ミツカン ブルーベリー黒酢（希釈タイプ）」のおすすめの飲み方：レモン酢割り。酸っぱさがクセに！
気分シャキ！ブルーベリー黒酢のレモン酢割り
目覚めたい時、気分をシャキッとさせたい時、オススメなのが「ブルーベリー黒酢のレモン酢割り」。
ある目覚めが悪い日のことです、でも、仕事に行かねばなりません。冷蔵庫を開けてみると、たまたまあった「レモン酢」。ふと、これとブルーベリー黒酢と組み合わせてみたらどうだろうと思い立ちました。ブルーベリーとレモンは相性いいし。
やってみると、ダブルお酢効果で気分シャキ！！
味も美味しく、それ以来、自分にパンチを効かせたい朝によく飲んでます。
パンチ効かせたい編＝おすすめ割合は、ブルーベリー黒酢1：レモン酢1：水2〜3
パンチを効かせたい朝に飲んでいる割合は、ブルーベリー黒酢1：レモン酢1：水2〜3です。
6倍希釈タイプの割に、随分濃いじゃないかと思われる方も多いと思います。
はい、濃いです。
でも、目覚めたい時・気分をシャキッとさせたい時はパンチが効いていいんです。
ただ、胃酸過多の方や胃が弱い方には、刺激が強い場合もあります。
そのため、オススメしない割り方です。割られる場合、かなり薄めてお召し上がり下さい。
ブルーベリーとレモンは相性良し
ブルーベリーカクテルにレモンを入れたり、ブルーベリースイーツにレモンを入れることも多く、ブルーベリーとレモンの相性の良さは折り紙付き。
味も美味しいので、気分をシャキッとさせたい時、体が酸っぱいものを求めている時にオススメですよ。
【実食】シェレンバウム（那須）の「ブルーベリーデニッシュ」で那須の大粒生ブルーベリーを丸ごと味わう！
那須の人気パン屋「シェレンバウム」
那須に本店を置くシェレンバウム。豊富なパンメニューと美味しさで人気です。
材料の多くは那須高原産！デニッシュの美味しさにも定評が。
大粒生ブルーベリーをふんだんに使った「ブルーベリーデニッシュ」
「ブルーベリーデニッシュ」は大粒の那須産生ブルーベリーを使用。ここがポイント高し。
よくブルーベリーデニッシュで使用されている煮詰めたブルーベリーも、もちろん美味しい。ただ、生ブルーベリーならではの瑞々しいフレッシュさはブルーベリー好きにとってとても格別なもの。見た目も可愛らしく、目で見ても楽しめます。
ストロベリーより甘みが強くない生ブルーベリー。ただ、控えめの甘みの中にも爽やかな旨味がたっぷり。
自然豊かな那須の土壌でのびのび育った味を感じます。
また、甘み強めのデニッシュ生地ともよく合います。
ただ、このコントラストは比較的強いようにも思うので、甘さを求める方には少し物足りなく感じるかも。でも、ワタシはタイプ。ちょっと大人向きかもしれません。
バターと砂糖を丁寧に練り込んだ生地と濃厚カスタードクリームも美味
サクサクした生地は噛むと丁寧に練りこまれたバターと砂糖の風味が感じられ、丁寧に練りこまれていることを感じます。
また、表面の糖蜜の甘みが生ブルーベリーのフレッシュさと甘い生地を１つにまとめあげる役割を果たしてます。
生地のよく焼けた部分に糖蜜が掛かっていると、キャラメリゼ風味でクイニーアマンをちょっと思い出したりも。
ブルーベリーの下には濃厚なカスタードクリームが隠れていて、デニッシュにコクを与えています。
厚くもなく薄くも無い生地の厚みも絶妙。この厚みにより、ブルーベリー・生地・カスタードクリームそれぞれが丁度良いバランスに。
コスパは？
価格は350円（税込）。
正直、300円を超えるブルーベリーデニッシュは高いかなと感じてしまうのですが、こちらは食後にケーキを食べたような満足感があり、お値段に見合った商品だと思います。
シェレンバウム
黒磯店
〒329-3133 那須塩原市沓掛626-6 TEL:0287-65-3898
営業時間：AM7:00～PM7:00 定休日：月曜日 ※西那須野、宇都宮にも店舗あり
【実食】大人気ベーグル店・テコナベーグルワークス（代々木八幡）のブルーベリー ベーグル＜生地タイプ：もち＞
東京を代表する人気ベーグル店の１つテコナベーグルワークス（代々木八幡）
ベーグル好きの間で知らぬ人はいない？！テコナベーグル ワークス（代々木八幡）。
粉と酵母を変え作られた３つの食感（「もち」「ふか」「むぎゅ」）のベーグル生地が大人気。
ワタシもこの食感に魅せられた1人で、時々、無性に体が欲してしまうのです。
こじんまりとした店内には、常時50種のベーグルがずらり。
このお店では、「味噌あんクルミ」「おいもチョコ」「黒豆きなこ」「赤味噌チーズ＆大葉」など、ベーグルのイメージが無い素材を組み合わせることでも有名です。
ワタシもこれは合うの？と半信半疑で食べてたら、かなりイケて驚いた記憶も数知れず。
ブルーベリーのベーグルも季節によって、数種類出ていることもあります。
今回は基本の基本ブルーベリーベーグルをご紹介します。
ブルーベリー ベーグル＜生地タイプ：もち＞
ブルーベリーの生地は「もち」タイプ。
自家製酵母を使用。低温長時間発酵で
もちもちの食感に仕上げたベーグル。
このベーグルは一言で表現すると「シンプルな美味しさ」。
これは、ブルーベリーの甘酸っぱさがフィーチャーされた甘いベーグルではありません。
ブルーベリー風味は控えめ。だからこそ、小麦の香ばしさや豊かな風味が引き立つベーグルなのです。
今回は、トーストして食しました。バリバリっとした表面と内側の少し歯応えのある＜もち＞の食感コントラストが楽しい。
１つは、結構大きいですが、あっさりとした味わいでペロリと食べてしまいます。
ちなみに、このベーグルはクリームチーズなどをスプレッドを塗っても美味しい。
控えめに感じたブルーベリーが濃厚なクリームチーズと重なることで、良いアクセントになります。
テコナベーグルワークス（代々木八幡）
大人気のお店なのでオープン当初は行列ができることもしばしば。
でも、ベーグル好きなら、チェックしておいた方が良い冒険心溢れる名店です。
151-0063
東京都渋谷区富ヶ谷1-51-12 代々木公園ハウスB102
TEL・FAX：03-6416-8122
AM11:00～18:30(売り切れたら閉店)
【実食】「クロレッツ リラックスタブレット ストロベリー＆ブルーベリー」で美味しくリラックス出来ました。
「クロレッツ リラックスタブレット ストロベリー＆ブルーベリー」で美味しくリラックス出来ました。
クロレッツのタブレット、気分をすっきり・シャキッとさせたい時の定番ですよね。
けれど、クロレッツ リラックスタブレットは「美味しくリラックス」がテーマ。
ストロベリーとブルーベリーが描かれたケースがキュートだったのと、丁度、「美味しくリラックス」したい気分だったので、思わず購入。
いただいてみると、テーマに違わぬ時間が過ごせました。
中身をケースから出しただけで、少し癒される。
いざ食べようと中身をケースから出しました。すると、出てきたのはストロベリーとブルーベリーの粒々が入った大粒のタブレット。同時に、ベリーの甘酸っぱい香りも漂い、既にちょっと癒されます。
癒されるといえば、白地に可愛らしいピンクとバイオレットの小さなドットのような粒が入ったタブレットはいつものクールな表情と異なりキュートな印象。
ケースに描かれたビジュアル通りの甘酸っぱいベリーの風味。
ケースに描かれたストロベリーとブルーベリーのビジュアルからは、２つのベリーの甘酸っぱい味が浮かびます。そして、味もその期待を裏切りません。
2つのベリーが絶妙に調和した甘酸っぱさが美味しくて、もう１つ、もう１つとあっという間に無くなってしまいます。
今まで、自分の中でクロレッツのタブレットとは「気分をすっきり・シャキッとする時に食べるもの」という位置づけでした。
でしたが、新たな魅力を知ってしまいました。
【実食】ロッテ ブルーベリーガム「板ガム」VS 「ま〜るいガム」勝手に対決レポート
2020年はブルーベリーガム界にとって重要な年！
2020年は、ブルーベリーガム界にとって重要な年となるでしょう。
なぜならば、1982年発売の板ガムが『歯につきにくいブルーベリーガム』となって登場。またブルーベリーガムがボール形に丸まった『ま〜るいブルーベリーガム』も登場したのですから！
味は昔のまま＆包み紙の工夫とこだわりに心惹かれる「板ガム」
味は懐かしい昔のまま。
疲れた時に噛むと少し人工的なブルーベリーの甘さが体に染みます。チューインガムを噛むことでストレス軽減の働きをすると言われていますが、ブルーベリーの甘さと噛む効果で、体全体が少し癒される感じ。
ちなみに、板ガムのワタシのお気に入りポイントは「包み紙」！
なんと、おりがみになるんです。
ロッテ おりがみ部
ただ捨てるだけなんて、もったいない。
という新発想から、ガムの包み紙で楽しく遊ぶ「おりがみ部」を立ち上げました。
9枚のガムのうち、7枚がブルーベリーを意識した可愛い包み紙に包まれています。細やかな遊び心と工夫に何だか胸がキュン。
まるでお餅！もっちりした食感にやみつきになりそう「ま〜るいガム」
続いて、ま〜るいガム。お餅のようにもっち〜りしてます。最初の数口は、ガムを食べているとは思えないほど。ブルーベリー風味の餅菓子を食べているような気さえします。
調べてみると、なんともちもち感を出すために求肥を配合しているとのこと！
食感がだいぶ違うからか、同じブルーベリーテイストなものの板ガムとま〜るいガムは味もかなり異なるように感じます。噛んだ瞬間に直球でブルーベリーの甘みが伝わってくる板ガムと、後からじわじわっと変化球でブルーベリーの爽やかさが伝わってくる、ま〜るいガム。
発売当初の古き良き味を継承し続ける板ガムに比べ、ま〜るいガムは食感も味も新世代感覚の令和ガム。おじいさんと孫のような関係でしょうか。
と思っていたら、やはり、ま〜るいガムは、若い世代向けに色々工夫された商品のようです。
「ブルーベリーガムをもっと多くの方に楽しんで頂きたい！」そんな思いから、若い世代も手に取りやすいチャック付きパウチに、ボール形状のガムが入った新商品を開発しました。開封した瞬間から広がる華やかなブルーベリーの香りをぜひお楽しみください。ふ～せんガムですので、風船を膨らませて楽しむことができます。
見た目も、あまりガムに見えませんね。
「板ガム」VS 「ま〜るいガム」対決やいかに？！
いやー、この対決、非常に迷います。。ただもちもちしたものに弱いワタシ。
食感や風味がお餅や和菓子を連想させる「ま〜るいガム」に、味部門は軍配を上げたいと思います。新しいブルーベリーガムを作るための工夫が、随所で伝わってくる新しいガムだと思いました。もっちりした食感にやみつきになりそう、くせになりそう。
ただ、板ガムの細やかな遊び心と工夫が効いた包み紙も捨てがたい。。パッケージ部門では、板ガムに軍配を上げたいと思います。
ロッテ公式サイトより
【実食】ブルーベリーチョコレート（タカノのフルーツチョコレート）は誰にでも喜ばれる味！
タカノのフルーツチョコレート
きっかけは友達の手土産でした。
フルーツで有名なタカノに、こんな可愛いチョコがあるのねと思い、一口、パクッ。あ、美味しい。もう１つ、食べちゃお、パクッ。あと、もう１つ。。という感じで一気に十個以上食べた記憶が。
それ以来、このタカノのフルーツチョコレートは友達へのちょっとしたギフトや自分へのご褒美としてちょこちょこ購入。
フレーバーは、
- ブルーベリー
- メロン
- マンゴー
- レモン
- ストロベリー
- バナナ
の6つのフルーツとミルクチョコレート。
ブルーベリーチョコレートをピックアップ
今回は、ブルーベリーをピックアップしてご紹介します。
包装はこんな感じ。ブルーベリーを意識した色遣い、かつポップなデザインが可愛らしい。
包装紙を開くと、淡いブルーベリー色のチョコレートが、こんにちは。
サイズは、直径1cmくらい。可愛らしい、食べやすいサイズです。
このチョコレートは、ジュースをパウダー状に、果肉をフレーク状にしてチョコレートに練り込んでいます。なので口溶けが優しい。
ブルーベリーの甘いパウダーが口の中でゆっくり優しく溶けていきます。
小さめサイズなので、もう少し味わっていたいと切に願うほど、至福の時はすぐに終わってしまいます。
ブルーベリーを始め、様々なフレーバーがあるので「今日はどれを食べようかな？」と選ぶのも楽しい。包装紙の色がそれぞれのフレーバーで、わかりやすいのもいいです。
自分用にももちろん、どなたにも喜んでもらえるので友達へのちょっとしたギフトにもおすすめです。
